FAQ

Page 42 : la réponse à (presque) toutes vos questions ici

Cliquez sur la question de votre choix… et puisse le sort vous être favorable

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château d'excideuil

 

Où êtes-vous situés exactement ?

Notre Auberge du Fin Chapon se situe au cœur du Périgord Vert, en Dordogne, dans la belle Cité de caractère d’Excideuil. Et ce, depuis 1751. Pour nous trouver rien de plus simple : au pied du château médiéval, si vous ne trouvez pas demandez à Richard Ier, dit Richard Coeur de Lion, il connaît bien le chemin du château qu’il a essayé vainement de conquérir deux fois, avant de s’échouer et d’échouer à Châlus (cherchez l’allitération).

L’Auberge du Fin Chapon, autre indice, est située en face de l’Office de Tourisme d’Excideuil.

Si vous voyez une grande place, avec une terrasse animée, de la vie de la bonne humeur, de la joie et des rires, n’allez pas plus loin : vous nous avez trouvé.

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Et vous êtes loin de Sarlat ?

Si vous nous posez cette question, c’est que vous n’avez pas encore abordé la richesse globale de la Dordogne, que vous ne vous êtes pas confrontés à la beauté cachée de notre territoire. Et oui, il n’y a pas que la place St Marc à Venise….

Au cœur d’une nature florissante, avec un patrimoine bâti et culturel très riche, le Périgord Vert saura vous séduire… loin de la foule en délire du Périgord Noir.

Ici on ne parle pas de Sur-Tourisme, mais de Slow Tourisme. Empruntez la Flow Vélo pour une découverte du paysage, explorez les Gorges de l’Auvézère en randonnée sportive ou familiale, goûtez aux joies du Vélorail, explorez les grottes et les châteaux qui nous entourent…

Ce qui ne vous empêchera pas de faire un détour du côté de Sarlat, qui se situe à 45 minutes environ d’Excideuil. Voilà, vous avez l’info.

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Quelles activités peut-on faire autour de l’Hôtel du Fin Chapon en Dordogne ?

Un petit milliard d’activités, pour toute la famille, pour tous les âges. Quand vous réserverez votre séjour dans notre Auberge, notre merveilleuse équipe vous enverra un mail de confirmation avec un document qui retrace les immanquables de notre territoire à découvrir.

Quoiqu’il en soit, vous aurez toujours accès à des agendas en ligne sur les manifestations autour de chez nous : vous n’avez qu’à cliquer pour avoir accès aux agendas de notre territoire autour d’Excideuil, de Hautefort, ou de la Dordogne en général.

Ou alors consultez notre rubrique A voir / A faire, où nous détaillons dans ce blog nos coups de cœur.

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marché nocturne de Ségur Le Château
Existe-t-il un service de navettes vers les grands sites touristiques ?

Oui, vous avez la ligne A du Métro-Périgord qui vous emmène aux grottes de Lascaux, prendre la ligne A1 pour Sarlat et A2 pour les Eyzies, la ligne B vous emmènera vers Brantôme et la ligne C vers Périgueux. Attention : les travaux d’aménagement du Métro-Périgord n’ayant pas encore commencé, prévoir un petit délai d’attente.

Le portail de téléportation imaginé et développé par le SMD3, qui permettrait de nous introduire dans un container poubelles pour nous téléporter vers le container de notre choix dans le Périgord, n’est lui non plus pas encore opérationnel.

Dans l’attente de la réalisation de ces deux projets, nous vous conseillons vivement de vous préparer à beaucoup marcher. Ou rouler avec votre véhicule. Au choix.

Parce que les transports en commun ont été un peu oubliés, mais ça, c’est l’évolution du monde moderne…. à quand le retour du tacot du Périgord, qui reliait Excideuil à Périgueux par chemin de fer ?  (entre autres, il y avait plusieurs lignes de chemin de fer dans le Périgord Vert, dont témoignent, uniques vestiges, des anciennes gares éparpillées le long des routes, ou le vélorail qui reprend une partie du tracé qui allait d’Excideuil à Thiviers)

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Comment rejoindre l’Auberge du Fin Chapon depuis la gare ou l’aéroport les plus proches ?

Depuis les gares de Thiviers ou de St-Yrieix, on peut venir vous chercher (sous conditions bien entendu).

Depuis la garde de Périgueux : une ligne de bus vous transporte à Excideuil, devant l’Auberge du Fin Chapon

Pour toute autre gare, ou pour les aéroports de Bassillac (Périgueux), Limoges ou Brive-la-Gaillarde : louer une voiture est ce qu’il y a de plus simple…

gare sncf de st yrieix la perche

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Pourquoi vous appelez-vous « Auberge » et pas « Hôtel-Restaurant » ?

Ah, très bonne question, merci de me l’avoir posée. En 1751, au commencement de l’histoire, un relais de diligence ou relais de poste a été bâti. Selon l’adage, pour les voyageurs s’arrêtant dans cet établissement, « qui dort dîne ». Ce qui signifie que si vous devez vous y arrêter pour dormir, le souper était inclus dans les tarifs.

On ne parle pas encore de restaurant à proprement parler dans ces années-là. La naissance du premier restaurant date, plus ou moins officiellement selon les sources, de 1765, à Paris, où la gastronomie s’élève comme un art et non plus comme une simple nécessité. Voir l’excellent article de France Culture  pour plus de détails.

Notre établissement était donc à l’origine une Auberge, où on dort et dîne, dans un esprit de convivialité en format table d’hôtes. L’hôtellerie moderne, quant à elle, date vraiment de l’Exposition Universelle de Paris en 1900, où la chambre d’hôtel actuelle a été imaginée. Elle a peu évolué depuis, si ce n’est en technologie. La notion de « confort moderne » a traversé les âges, l’idée générale étant qu’à l’hôtel, on a plus de services et d’équipements qu’à la maison.

Avis purement personnel, mais la mondialisation galopante et la standardisation à outrance, notamment des grandes chaînes hôtelières, a cassé violemment cette image d’un établissement confortable, moderne, accueillant et chaleureux.

Ces hôteliers ont pour beaucoup perdu le contact avec leur client. Et l’hôtel d’aujourd’hui est devenu pour beaucoup cet espace impersonnel, froid et sans contact, où vous allez manger du 5ème gamme devant BFM TV, et petit-déjeuner de l’industriel… devant BFM TV.

Comme beaucoup de petits établissements indépendants, nous ne voulons pas de cette image, qui ne reflète pas nos valeurs et notre sens de l’accueil. C’est pourquoi le terme Auberge nous est apparu comme une évidence, elle reprend les symboles de la restauration conviviale, que nous pourrions appeler « bonne franquette » (produits locaux, goûtus, du terroir, pour des budgets accessibles au plus grand nombre) et de l’hébergement personnalisé avec des chambres toutes différentes.

Et une équipe chaleureuse et souriante pour vous accueillir.  

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Quels sont vos tarifs ?

Lien pratique : pour avoir un tarif sur une chambre, il faut connaître vos dates de séjour, le nombre de personnes, et cliquez ici. Vous accèderez à notre moteur de réservation qui vous affichera un tarif.

Principe de base : la réservation directe sera toujours moins chère, à prestations équivalentes. Les portails comme Booking.com ou Hotels.com nous facturent 20% de commission, que nous répercutons sur le tarif de réservation sur ces portails. Vous réglez donc la commission en réservant sur ces sites, en échange de services qu’ils peuvent vous apporter et que nous, nous ne pouvons pas. Chaque système a ses avantages et ses inconvénients, de notre côté nous préférerons toujours le contact humain et direct aux algorithmes anglo-saxons.

Explications sur l’absence de grille tarifaire : nous pratiquons l’art sacré et divinatoire de l’agilité tarifaire, dite du yield management. Concrètement, nos tarifs fluctuent en fonction des saisons, de la demande, du type de chambre, de l’origine des réservations, du nombre de personnes, de la fidélisation, des packages, de la segmentation des clients, du nombre de nuits réservées, etc. Nous avons donc un tarif minimum (seuil de rentabilité) et un tarif maximum que nous nous appliquons à ne pas dépasser (seuil d’acceptation).

Nous recherchons constamment le meilleur rapport Qualité Prix pour nos clients, même si ce ratio est très subjectif, puisqu’intimement lié à chaque personne, en répondant le plus précisément à leurs besoins et leurs attentes.

N’hésitez pas à nous appeler pour un devis en direct 😉

grille tarifaire ou le yield management pour les nuls

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L’hôtel-restaurant accepte-t-il les animaux de compagnie ?

Oui, bien entendu !

A noter qu’un supplément s’appliquera pour vos animaux, il est de 10€ pour un séjour de moins de 3 nuits, et de 15€ sur un séjour plus long.

Attention : Les chiens doivent impérativement être tenus en laisse.

Si vous souhaitez venir avec une poule, un canard, ou encore un lapin, ils sont les bienvenus en cuisine, notre chef appréciera votre participation à la baisse de notre coût matière.

Les pangolins, bien que très attachants, ne sont pas encore admis dans l’enceinte de l’établissement, sauf s’ils sont vaccinés contre la COVID. L’ornithorynque est gratuit, sa vie n’est déjà pas facile, alors n’en rajoutons pas.

Les furets, les souris et les rats, sont autorisés s’ils se tiennent bien à table. Pour les autres : demandez-nous !

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Quelles sont les typologies de chambres que vous proposez ?

Plusieurs catégories de chambres sont modulables, en fonction des demandes, nous pouvons vous proposer :

2 Chambres Doubles Standard, lit double de 160 cm, toilettes et salle de bains, bureau de travail, 18m²

3 Chambres Doubles Confort, lit double de 160 cm, toilettes et salle de bains, bureau de travail, 21m²

2 Chambres Doubles Supérieures, lit double de 160 cm, toilettes et salle de bains, bureau de travail, banquette, 22m²

1 Chambre Romantique, lit double baldaquin de 160 cm, toilettes et salle de bains, coiffeuse, 24m²

1 Chambre Twin, 2 lits simples de 90cm, bureau de travail, toilettes et salle de bains, 16m²

3 Chambres Triples, lit double de 160 cm, lit simple de 90 cm, toilettes et salle de bains, bureau de travail, banquette, 24m²

1 Suite Familiale : 1 chambre double parentale (lit double de 160 cm, toilettes et salle de bains, bureau de travail), 1 chambre pour les enfants (3 lits simples de 90cm, toilettes et salle de bains, bureau de travail), 30m²

RETROUVEZ LE DETAIL DES CHAMBRES ICI

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Quels services sont inclus dans les chambres de l’hôtel Auberge du Fin Chapon en Dordogne ?

services et équipements de l'hôtel du fin chapon à excideuil en périgord

Vous retrouverez tous les services traditionnels d’un hôtel de catégorie 3*** (notre établissement n’est pas encore classé, celui-ci interviendra en 2025).

Nous adaptons nos services à nos clients, et respectons au mieux leur intimité et leur environnement. C’est pourquoi, par exemple, concernant les ménages, ceux-ci sont bien entendu inclus dans le tarif, mais pour les séjours de plus d’une nuit nous ne les réalisons que sur demande (changement des poubelles, aspirateur, changement des serviettes, …). Il suffit de nous dire chaque matin ce que vous souhaitez que l’on fasse.

On va vous révéler un petit secret : on s’est aperçus que nos clients préféraient cette formule, et que de voir quelqu’un venir dans sa chambre tous les jours est souvent plus perçu comme une violation de l’intimité qu’un service.

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Le restaurant de l’hôtel propose-t-il des spécialités de la cuisine périgourdine ?

la terrasse accueillante pour boire un verre et manger en dordogneOui, le terroir est notre ADN, c’est pourquoi nous travaillons avec des producteurs locaux : fruits, légumes, viande, canards, vins, boissons, ….

Vous pouvez retrouver la liste de nos producteurs locaux dans notre page dédiée, et la carte de notre restaurant dans notre rubrique dédiée aussi.

En vous attendant nous sommes ouverts midis et soirs, 7 jours sur 7. Le Menu de la semaine est à 19€ pour Entrée / Plat / Dessert (midis et soirs), et le Menu Gourmet est à 25€ (week-ends, jours fériés, midis et soirs).

Des offres pour les entreprises sont possibles, demandez-nous !

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Y a-t-il un parking à l’Auberge du Fin Chapon à Excideuil ?

parking du fin chapon à excideuil en dordognePour les carrosses et autres diligences : notre ancien relais de poste ne dispose malheureusement plus d’écurie. Mais nous trouverons la solution adaptée 😊 si le cas devait se présenter.

Pour les véhicules plus modernes, l’hôtel ne dispose pas de parking privé, mais nous sommes entourés par de nombreux parkings publics gratuits, dont le principal au pied du château.

Pour les motards, vous pourrez garer votre moto devant l’hôtel, vue de la chambre sur la moto. Ouah, l’extase.

Pour les cyclistes, vous pourrez rentrer vos vélos dans un local sécurisé à l’intérieur de l’hôtel.

Pour les piétons, vous pouvez garer vos jambes et mollets dans la chambre, sans supplément.

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Quels sont les équipements disponibles dans les chambres de l’hôtel en Dordogne ?

Toutes nos chambres sont équipées d’au moins un lit 😉, bien confortable, avec une bonne couette pour une nuit cocooning de toute beauté.

Oreillers supplémentaires : sur demande.

Sinon vous trouverez un téléviseur écran plat avec accès aux chaînes de la TNT, une table ou bureau + chaise pour travailler, Wi-Fi gratuit dans tout l’établissement, salles de bains avec douche exclusivement.

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Parlez-nous des petits-déjeuners qui sont proposés au Fin Chapon ?

petits déjeuners du fin chapon avec des produits locaux et fait maisonOh, bien volontiers. J’aime beaucoup parler de nos petits-déjeuners, parce qu’ils sont un moment important dans notre journée. En effet, ils représentent pour nous le bon moment pour échanger avec nos hôtes, c’est un grand moment de convivialité, que nous encourageons en dressant une grande table d’hôtes pour que l’on puisse tous s’asseoir ensemble.

Nos petits déjeuners buffet sont servis à partir de 08h30 jusque 11h. Bien entendu, une formule lève-tôt est proposée sur simple demande, avec tous les éléments du petit-déjeuner (ce n’est pas une formule au rabais mais la formule complète).

Nous proposons des produits fait-maison (yaourts, gâteaux, confitures, pain ou brioche quelquefois), et locaux (jus de pomme, jus de raisin, compotes, miel, madeleines Bijou), avec du pain d’ici (Boulangeries d’Excideuil et de St Agnan) et des viennoiseries cuites sur place. Nos producteurs de produits locaux sont ici.

Le tarif est de 9€ par adulte, 5€ par enfant.

Des suppléments à 2€ sont possibles : oeufs (brouillés, à la poêle, durs, à la coque), assiette de charcuterie de notre producteur Goursat, ou assiette de fromages locaux.

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Y a-t-il une connexion Wi-Fi gratuite à l’hôtel Fin Chapon ?

Ben, vi

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Quels types de paiement sont acceptés à l’auberge du Fin Chapon ?

Nous acceptons les paiements en Espèces, Cartes Bleues (Visa, Eurocard, Mastercard), Chèques Bancaires, Chèques Vacances, Tickets Restaurant, Virements bancaires (pré-paiement, ou sous contrat corporate)

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L’Auberge du Fin Chapon est-elle accessible aux personnes à mobilité réduite (PMR) ?

Non, les chambres ne sont pas accessibles, elles sont toutes situées à l’étage, sans ascenseur. Le bâtiment datant de 1751, avec un escalier de pierre d’époque référencé aux bâtiments historiques, et à côté du château médiéval d’Excideuil donc soumis à une règlementation stricte, une dérogation est accordée à l’hôtel pour ne pas avoir de chambres adaptées. Concernant les différents types d’hanficaps référencés par le label Tourisme & Handicap, des travaux d’aménagement ont été effectués en 2017, pour permettre une meilleure accessibilité, notamment pour les non et mal-voyants. Mais aucun label n’est aujourd’hui en cours sur la partie hôtel.

Le restaurant par contre est parfaitement accessible, et nous accueillons régulièrement des clientèles porteuses de différents handicaps, dont moteur. Nous souhaitons obtenir le label Tourisme & handicap en 2025 pour le restaurant.

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L’hôtel est-il ouvert toute l’année, et quelles sont les périodes de fermeture éventuelles ?

L’hôtel est ouvert toute l’année.

Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir, il peut y avoir quelques fermetures exceptionnelles dans l’année, comme les jours de grand nettoyage ou pour certains événements, comme des privatisations pour des grands groupes.